Difficulté:

Rapidité:

Prix:

Boules de Moscou (Aimée Buscarino )

Dessert - Pâtisserie

Recette de la famille Buscarino .

Ingrédients (pour 4 personnes): 500g farine,3 œufs entiers, 50g sucre, 75g beurre, 20g levure de bière à délayer dans un peu de lait.

Recette:

Mélanger tous les ingrédients.
Former des boules et y incorporer un carré de chocolat.
Faire monter puis faire frire les boules . Les enrouler dans du sucre semoule et les déguster tièdes ou froides.