L'espace des villes
Rapidité: 
Prix: 
Plat - Viande
Recette de la famille Gomez.
Préparation (min): 2Ingrédients (pour 5 personnes): 1kg500 épaule d'agneau d'environ désossée, sel, poivre, ail
Recette:
Mettre de l'ail dans l'épaule d'agneau, la mettre dans une cocotte en fonte. Saler, poivrer. Mettre le tout au four à 210° pendant environ 3 heures.
Suggestions: On peut l'accompagner de semoule ou de légumes variés.
Agnès34 nous donne sa suggestion pour cette recette:
Merci Laurence pour cette recette, cela faisait longtemps que je voulais faire l'épaule d'agneau comme cela mais je n'avais pas la recette. Ma mère l'avais fait une fois et c'était délicieux.
Merci et à bientôt pour d'autres recettes.
Plat 
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